【フィリピンフード図鑑】現地民に聞いた人気のフード５選

突然ですが皆様に質問です！
フィリピンの「ソウルフード」を食べた事はありますか？フィリピンのソウルフード？知らない..という方もいらっしゃると思います。ですが「食事」は旅行・移住をするにしてもかなり大事になってくると思います。世界で活躍するトップアスリートでも食事が合わず、活躍ができないというのはよくあるくらいです。————————————————————————————————————————————-
こんにちは、リモンズの清水です！

日本のソウルフードって何を思い浮かべますか？「ラーメン、お寿司、とんかつ」など様々ですよね！日本って本当に美味しいものがたくさんで最高です。
ですが、フィリピンも負けてません！そこで、「フィリピンソウルフード５選」をご紹介します！

１.シシグ（Sisig）

日本人が選ぶフィリピン料理の中でTOP3に入るシシグ。豚の耳・頬・皮などの部位を細かく切り「唐辛子・にんにく・酢・醤油」などを鉄板の上で炒めて最後に卵をのせた料理。カラマンシーというスダチに似た「柑橘類」が添えられており、絞って食べるとより美味しいです！私は、フィリピンでお酒を飲む際は必ず食べていました（笑）味が濃いのでお酒との相性抜群です！
オススメ　　：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
お酒との相性：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2.ルンピア（Lumpia）

通称「フィリピンの風春巻き」よく屋台などで売られており、店によって中身が少し異なりますが「海鮮、鶏肉、豚肉」などが入っており「おつまみ感覚」で食べていました（笑）まーこれもお酒に合うのでお酒好きの方にはかなりオススメです。揚げ他のと生の2タイプがありますが個人的には揚げてあるのがオススメです！
オススメ　　：⭐️⭐️⭐️
お酒との相性：⭐️⭐️⭐️⭐️

3.パンシット(Pansit)

通称「フィリピンのやきそば」こちらもよく屋台で見かけます！日本のやきそばのような中華麺もありますし、春雨を使ったものもあります。私は、お店よりインスタント麺（約30円）で売られているものをよく食べていました。自分は「白米」と「焼きそば」を一緒に食べる派なので、パンシットも白米と一緒にお昼や晩ご飯として食べます！フィリピンで大人も子供もよく食べるソウルフードです！
オススメ　　：⭐️⭐️⭐️⭐️
お酒との相性：⭐️⭐️

4.レチョン（Lechon）

簡単にいうと「豚の丸焼き」です。フィリピンでは行事や祝い事には欠かせないソウルフードの１つです。しっかり焼いているので外がパリッとしておいしい..個人的にはかなりオススメです！国民的に人気なのでレチョン専門店(主にセブ島)などをモールや路上でも見かけます。
オススメ　　：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
お酒との相性：⭐️⭐️⭐️

5.ハロハロ（Halo-halo）

フィリピン人気No.1であるデザートです！フィリピンのパフェといったところです！ハロというのは「タガログ語で混ざる」という意味で、混ぜながら食べます。「かき氷・果物、アイスクリーム・ゼリー・ナタデココ・タピオカ・プリン」など具材は様々で、日本のパフェのように種類も多いです！また、日本では「ミニストップ」で売られています！ですが、本場の「ハロハロ」とは全く味が異なるので、是非フィリピンに足を運んだ際は食べてみてください！
オススメ　　：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
お酒との相性：⭐️

最後にフィリピンでNo. 1の人気を誇るお店をお伝えします！
それは「ジョリビー（Jollibee）」です！

フィリピンで圧倒的な人気を誇る「ファストフード」と言えばジョリビー（Jollibee）。ハチのマスコットキャラクターが目印で、店内はいつも学生や家族連れでにぎわっており、
メインはフライドチキンのメニューのほか、バーガー、スパゲティ、ステーキなどもあり、日本人の口にも合います！

ぜひ、今後フィリピンで食事する際の参考にしてみてください！

リモンズのサポートをより詳しく、内密な内容は下記よりチェックしてみてください。

YOUTUBEチャンネル 日々現地情報を発信中。
[100本以上の映像をアップ！]

FACEBOOK そうだご近所の楽園フィリピンで暮らそう！

インスタグラム 写真で感じるリモンズ！

ツイッター リアルタイム情報発信中！

フィリピンの《最高位永住権》クオータビザにご興味をお持ちの場合、お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。小さな一歩から世界が広がります！

どうしてもウェブ上では公開できない部分がクオータビザにはございます。フィリピン政府の内情、最新募集情報など、下記よりメールアドレスをご登録することで、いち早く内情を知ることが可能です。お名前の登録も不要でメールアドレスの登録のみです。

まだクオータビザが希少且つ貴重なビザだという事を理解できていない方は下記動画を御覧ください。
※内情に異変があった場合、公開はすぐに打ち切ります。

この記事をシェアする

• ツイート
• シェアする
• 共有する
• はてブ

カテゴリ・タグ

この記事に関連する記事

• 【2022年9月】フィリピン現地最新情報

  2022年9月19日

• 人生において住む場所の気候は超重要！？【メルマガより】

  2022年8月18日

• 海外ビザで日本人が甘く判断している事（超重要）　

  2021年9月10日

• フィリピンロックダウン若干緩和！門限伸びました！

  2020年10月21日

• フィリピンマカティ現地発信10/14の最新現状と米国生まれ香港育ちの・・

  2020年10月15日

• ボラカイ島旅行解禁！10月フィリピン方針。

  2020年10月5日

おすすめの記事

• 犬・猫と一緒に海外移住！フィリピンにペットを連れて行く方法！

  2016年1月4日

• 延べ100件超える質問に回答。フィリピン新種のビザ？永住権？の核心部考察

  2017年1月18日

• フィリピン生活に欠かせないコンビニ【simも弁当もバロッドも！】

  2015年8月28日

• 医療検査に密着！-フィリピン査証ビザ取得手続き-

  2013年10月21日

• フィリピン人の57％が過去6か月よりも安全だと感じるていることが判明

  2018年2月8日

• SEA GAMES 2019 開幕まであとわずか！

  2019年11月26日

この記事を書いた人